VELKOMMEN TIL EN ANNERLEDES LUNCH PÅ BRYGGA!

Mahinur har deltatt på etableringskurset, og skal åpne spisested i Sandefjord om kort tid. Vi får en prøvesmaking av menyen - og ikke minst en innføring i uigurisk tradisjon og historie. 

Lunchen koster 100,- og betales enten kontant eller Vipps. 

Vi starter lunchen 11:00

PÅ MENYEN:
Uighurisk nan med kjøtt
Risrett med mye spennende grønnsaker
Uighuriske dumplings - bænskir (glutenfri)
Omach - suppe (glutenfri)

UIGHURISK?
Uighurere er en folkegruppe nordvest i Kina. Mahinur og sønnen flyktet til Norge etter at Kina startet systematisk forfølgelse av uighurere, noe som har vært mye i media, men allikevel noe ukjent for de fleste nordmenn. Uighurer som har flyktet fra Kina tvangssendes fra naboland tilbake til tortur og dødsstraff i hjemlandet, i følge Amnesty.
Sønnen til Mahinur kommer også, og vil fortelle litt om situasjonen og deres historie som førte dem til Stavanger.

Gled dere til en annerledes lunch på slutten av uka! :)

 

MELD DEG PÅ HER: